Riesling Rotliegend neu Bamberg od vinařství Wagner Stempel je výjimečné víno, které se vyznačuje svou jedinečnou chutí a aromatickým profilem. Toto víno pochází z oblasti Rheinhessen, kde se pěstují hrozny na velmi strmých terroirech bohatých na načervenalé staré břidlice a pískovce zbarvené oxidem železa, známé jako Rotliegend. Riesling je charakteristický svou svěží kyselinkou a ovocnými tóny, přičemž v tomto konkrétním víně naleznete jemnou a ovocnou vůní limetky a broskve podtrženou kořenitými tóny bazalky a meduňky, suchá, svěží a živá kyselinka, extrémně minerální tělo, střední objem s úžasnou délkou a vysokou vyvážeností které jsou doplněny elegantní mineralitou. Barva vína je jasně zlatavá, což svědčí o jeho kvalitě a zralosti ručně sklizených hroznů. V chuti se prolínají sladší ovocné tóny s pikantní kyselinkou, což činí víno vyváženým a osvěžujícím. Riesling Rotliegend neu Bamberg je ideální volbou k rybím pokrmům, drůbeži nebo jako aperitiv. Doporučuje se podávat dobře vychlazené, aby vynikly všechny jeho aromatické a chuťové vlastnosti. Tento kousek od Wagner Stempel je skvělým příkladem tradičního německého vinařství, které se zaměřuje na kvalitu a terroir.
| Kategorie: | NĚMECKO |
|---|---|
| Objem: | 750 ml |
| Ročník vína: | 2023 |
| mus: | Ryzlink rýnský / Riesling |
| Kategorie vína: | bílé víno |
| Chuťová kategorie: | suché / trocken / dry |
| Klasifikace vinic: | VDP ERSTE LAGE |
| Zbytkový cukr: | 4,4 g/l |
| Poloha vinic: | Neu Bamberg |
| Charakter podloží: | břidlice a pískovec |
| Vinifikace: | nerezové tanky |
| Obsah alkoholu: | 12,5% |
| Kyselina: | 7,4 g/l |
| Ideální k pití: | do 15 let |
| Teplota pro servis: | 10 °C |
| Vinařství: | WEINGUT WAGNER-STEMPEL |
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Friesling-rotliegend-neu-bamberg%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F1044_riesling-rotliegend-neu-bamberg.gif%3F66e2a538&description=<p style="text-align: justify;">Riesling Rotliegend neu Bamberg od vinařství Wagner Stempel je výjimečné víno, které se vyznačuje svou jedinečnou chutí a aromatickým profilem. Toto víno pochází z oblasti Rheinhessen, kde se pěstují hrozny na velmi strmých terroirech bohatých na načervenalé staré břidlice a pískovce zbarvené oxidem železa, známé jako Rotliegend. Riesling je charakteristický svou svěží kyselinkou a ovocnými tóny, přičemž v tomto konkrétním víně naleznete jemnou a ovocnou vůní limetky a broskve podtrženou kořenitými tóny bazalky a meduňky, suchá, svěží a živá kyselinka, extrémně minerální tělo, střední objem s úžasnou délkou a vysokou vyvážeností<span class="Apple-converted-space"> </span>které jsou doplněny elegantní mineralitou. Barva vína je jasně zlatavá, což svědčí o jeho kvalitě a zralosti ručně sklizených hroznů. V chuti se prolínají sladší ovocné tóny s pikantní kyselinkou, což činí víno vyváženým a osvěžujícím. Riesling Rotliegend neu Bamberg je ideální volbou k rybím pokrmům, drůbeži nebo jako aperitiv. Doporučuje se podávat dobře vychlazené, aby vynikly všechny jeho aromatické a chuťové vlastnosti. Tento kousek od Wagner Stempel je skvělým příkladem tradičního německého vinařství, které se zaměřuje na kvalitu a terroir.</p>){kind=link}
Popis produktu není dostupný
V západní části německé vinařské oblasti Rheinhessen, v krajině strmých kopců vulkanického původu již po devět generací produkuje vína rodina Wagner – Stempel. Dnešní pokračovatel rodinné tradice Daniel Wagner vede vinařství skoro třicet let a sází v první řadě na precizní práci ve vinici. Vinařství je od roku 2000 členem prestižního spolku VDP a v tomto roce přešlo také k organickému ošetření vinic. Vlajkovou lodí vinařství jsou ty nejlepší tratě v okolí Siefersheimu Höllberg a Heerkretz. Jejich silně minerální a precizně vyrobená vína mají fanoušky ve více než třiceti zemích světa a nenechají nikoho na pochybách proč vinařství patří mezi absolutní německou elitu.
"Pro nás je Wagner-Stempel v současné době jedním z těch vinařství, která se masivně rozvíjejí směrem k vrcholu regionu." - Gault & Millau, 2019
"V loňském roce nám Daniel Wagner představil nejsilnější kolekci posledních let - a nová kolekce je stejně silná." - Eichelmann, 2019