JAKOB JUNG Riesling ALTE REBEN trocken je výjimečné bílé víno z prestižního vinařství Jakob Jung, nacházejícího se v malebné vinařské oblasti Rheingau v Německu. Toto víno, vyrobené z hroznů pocházejících z starých vinic minimálně 40 let, se vyznačuje bohatou chutí a komplexním aromatem, což z něj činí ideální volbu pro milovníky suchých bílých vín. Aroma JAKOB JUNG Riesling ALTE REBEN trocken je fascinující a intenzivní, s dominantními tóny broskví, žlutého melounu jemnými nuancemi bylinek a minerálních podtónů. Barva vína je jasně světlá s elegantními zlatavými odlesky, což svědčí o jeho kvalitě a svěžesti. V chuti se víno projevuje jako harmonické a dobře vyvážené, s výraznou kyselinkou, která dodává vínu energii a živost. Dlouhý a elegantní závěr zajišťuje, že JAKOB JUNG Riesling ALTE REBEN trocken je skvělým společníkem k široké škále pokrmů, včetně ryb, mořských plodů, drůbeže a lehkých salátů. Doporučuje se podávat dobře vychlazené, ideálně mezi 8-10 °C, aby vynikly všechny jeho aromatické a chuťové vlastnosti. Toto víno představuje dokonalý příklad moderního německého vinařství, které se zaměřuje na kvalitu a preciznost vinifikace. Objevte kouzlo JAKOB JUNG Riesling ALTE REBEN trocken a užijte si nezapomenutelný chuťový zážitek, který vás zavede do srdce vinařské oblasti Rheingau. Investice do tohoto vína je nejen skvělou volbou pro vaši sbírku, ale také ideálním dárkem pro milovníky vína, kteří ocení jeho jedinečné vlastnosti a vynikající kvalitu. Dopřejte si chuťový zážitek, který vás nadchne a zanechá trvalý dojem.
Kategorie: | NĚMECKO |
---|---|
? Objem lahve: | 750 ml |
? Ročník vína: | 2020 |
? Odrůda vína: | Ryzlink rýnský / Riesling |
? Barva vína: | bílé víno |
? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
? Klasifikace vinic: | VDP GUTSWEIN |
Zbytkový cukr: | 7 g/l |
Falstaff ročník 2021: | 90 bodů |
Poloha vinic: | okolí obce Erbach |
Charakter podloží: | spraš, slín |
Vinifikace: | nerez tanky |
Obsah alkoholu: | 12,5% |
Kyseliny: | 7 g/l |
Archivace: | do 10 let |
Teplota pro servis: | 10 °C |
Alergeny: | siřičitany |
Vinařství: | WEINGUT JAKOB JUNG |
JAKOB JUNG Riesling ALTE REBEN trocken je výjimečné bílé víno z prestižního vinařství Jakob Jung, nacházejícího se v malebné vinařské oblasti Rheingau v Německu. Toto víno, vyrobené z hroznů pocházejících z starých vinic minimálně 40 let, se vyznačuje bohatou chutí a komplexním aromatem, což z něj činí ideální volbu pro milovníky suchých bílých vín. Aroma JAKOB JUNG Riesling ALTE REBEN trocken je fascinující a intenzivní, s dominantními tóny broskví, žlutého melounu jemnými nuancemi bylinek a minerálních podtónů. Barva vína je jasně světlá s elegantními zlatavými odlesky, což svědčí o jeho kvalitě a svěžesti. V chuti se víno projevuje jako harmonické a dobře vyvážené, s výraznou kyselinkou, která dodává vínu energii a živost. Dlouhý a elegantní závěr zajišťuje, že JAKOB JUNG Riesling ALTE REBEN trocken je skvělým společníkem k široké škále pokrmů, včetně ryb, mořských plodů, drůbeže a lehkých salátů. Doporučuje se podávat dobře vychlazené, ideálně mezi 8-10 °C, aby vynikly všechny jeho aromatické a chuťové vlastnosti. Toto víno představuje dokonalý příklad moderního německého vinařství, které se zaměřuje na kvalitu a preciznost vinifikace. Objevte kouzlo JAKOB JUNG Riesling ALTE REBEN trocken a užijte si nezapomenutelný chuťový zážitek, který vás zavede do srdce vinařské oblasti Rheingau. Investice do tohoto vína je nejen skvělou volbou pro vaši sbírku, ale také ideálním dárkem pro milovníky vína, kteří ocení jeho jedinečné vlastnosti a vynikající kvalitu. Dopřejte si chuťový zážitek, který vás nadchne a zanechá trvalý dojem.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rodinné vinařství Jakob Jung se nachází v obci Erbach ve slavné německé vinařské oblasti Rheingau a bylo založeno již v roce 1799. V roce 2007 absolvoval Alexender Johannes Jung studia na vinařské škole v Geisenheimu, aby pak převzal vedení vinařství. Následně se mu podařilo nakoupit další prestižní vinice a také 250 let starý sklep, který se nachází naproti jejich vinařského domu, kde vína zrají celý rok v konstantní teplotě. Vinice se rozkládají na 18ti hektarech v jednotlivých viničních tratích Hohenrain, Marcobrunn, Michelmark, Siegelsberg a Steinmorgen (Erbach) a Sandgrub (Kiedrich). Jsou osázeny odrůdami Riesling (82 %), Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay a Gewürztraminer. Největší vášní mladého Alexe je samozřejmě Riesling, který dlouho zraje na jemných kvasinkách v nerezových tancích, aby víno získalo více ovocnosti, plnosti a extraktu. Alex patří jednoznačně mezi velké talenty a vycházející hvězdy v Rheingau. Vinařství je členem VDP.
"Alexander Jung letos představil kolekci, která jasně podtrhuje jeho ambice dostat se na vrchol regionu." Eichelmann, 2019
"Alexander Jung je jedním z těch, které je třeba v Rheingau sledovat" Robert Parker