Friedrich Becker Pinot Noir SANKT PAUL je špičkové červené víno z renomovaného vinařství Friedrich Becker, které se nachází v oblasti Pfalz v Německu. Toto víno, vyrobené z pečlivě vybraných hroznů odrůdy Pinot Noir, se vyznačuje svou komplexností, elegancí a výrazným terroirem, což z něj činí ideální volbu pro milovníky kvalitních červených vín. Víno je pojmenován po bývalém klášteru na vinici, která se svažuje k jihu a naleznete ji v obci Weißenburg, na velké vápencové skále s jílovito-hlinitou půdou. Hrozny byly pečlivě vybírány a ručně tříděny a odstopkovány s následnou fermentací. Po dvou až třech týdnech v otevřených dubových kádích byly šetrně lisovány. Další zrání probíhalo 18 měsíců v malých sudech z francouzského dubu. Víno bylo lahvováno bez filtrace a čeření. Aroma Friedrich Becker Pinot Noir SANKT PAUL je bohaté a rafinované, s dominantními tóny jalovcových a lesních plodů, také tabák, pepř a lesní půda , které jsou doplněny jemnými nuancemi koření, vanilky a kouře. Barva vína je hluboká rubínová, což svědčí o jeho intenzitě a vysoké kvalitě. V chuti se víno projevuje jako harmonické a vyvážené, s jemnými taniny a osvěžující kyselinkou, která dodává vínu živost a energii. Dlouhý a elegantní závěr zajišťuje, že Friedrich Becker Pinot Noir SANKT PAUL je skvělým společníkem k široké škále pokrmů, včetně pečeného masa, divočiny, těstovin s houbovou omáčkou a sýrů. Doporučuje se podávat při mírně nižší teplotě, ideálně kolem 16-18 °C, aby vynikly všechny jeho aromatické a chuťové vlastnosti. Toto víno je skvělým příkladem tradičního německého vinařství, které se zaměřuje na kvalitu, preciznost a umění vinifikace. Objevte kouzlo Friedrich Becker Pinot Noir SANKT PAUL a užijte si nezapomenutelný chuťový zážitek, který vás zavede do srdce vinařské oblasti Pfalz. Investice do Friedrich Becker Pinot Noir SANKT PAUL je nejen skvělou volbou pro vaši sbírku vín, ale také ideálním dárkem pro milovníky vína, kteří ocení jeho jedinečné vlastnosti a vynikající kvalitu. Dopřejte si chuťový zážitek, který vás nadchne a zanechá trvalý dojem. Velký potenciál k archivaci.
| Kategorie: | NĚMECKO |
|---|---|
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Ročník vína: | 2018 |
| ? Odrůda vína: | Rulandské modré / Spätburgunder / Pinot Noir |
| ? Barva vína: | červené víno |
| ? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
| Zbytkový cukr: | 0,2 g/l |
| Hodnocení Falstaff ročník 2018: | 94 bodů |
| Poloha vinic: | Weißenburg |
| Charakter podloží: | Těžká, hlinitá a jílovitá svrchní vrstva, půdy s vápencovými horninami v podloží. |
| Klasifikace vinic: | VDP.GROSSES GEWÄCHS |
| Kyseliny: | 6,7 g/l |
| Teplota pro servis: | 15-17 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Ideální k pití: | 25 let + |
| Vinařství: | WEINGUT FRIDRICH BECKER |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
Friedrich Becker Pinot Noir SANKT PAUL je špičkové červené víno z renomovaného vinařství Friedrich Becker, které se nachází v oblasti Pfalz v Německu. Toto víno, vyrobené z pečlivě vybraných hroznů odrůdy Pinot Noir, se vyznačuje svou komplexností, elegancí a výrazným terroirem, což z něj činí ideální volbu pro milovníky kvalitních červených vín. Víno je pojmenován po bývalém klášteru na vinici, která se svažuje k jihu a naleznete ji v obci Weißenburg, na velké vápencové skále s jílovito-hlinitou půdou. Hrozny byly pečlivě vybírány a ručně tříděny a odstopkovány s následnou fermentací. Po dvou až třech týdnech v otevřených dubových kádích byly šetrně lisovány. Další zrání probíhalo 18 měsíců v malých sudech z francouzského dubu. Víno bylo lahvováno bez filtrace a čeření. Aroma Friedrich Becker Pinot Noir SANKT PAUL je bohaté a rafinované, s dominantními tóny jalovcových a lesních plodů, také tabák, pepř a lesní půda , které jsou doplněny jemnými nuancemi koření, vanilky a kouře. Barva vína je hluboká rubínová, což svědčí o jeho intenzitě a vysoké kvalitě. V chuti se víno projevuje jako harmonické a vyvážené, s jemnými taniny a osvěžující kyselinkou, která dodává vínu živost a energii. Dlouhý a elegantní závěr zajišťuje, že Friedrich Becker Pinot Noir SANKT PAUL je skvělým společníkem k široké škále pokrmů, včetně pečeného masa, divočiny, těstovin s houbovou omáčkou a sýrů. Doporučuje se podávat při mírně nižší teplotě, ideálně kolem 16-18 °C, aby vynikly všechny jeho aromatické a chuťové vlastnosti. Toto víno je skvělým příkladem tradičního německého vinařství, které se zaměřuje na kvalitu, preciznost a umění vinifikace. Objevte kouzlo Friedrich Becker Pinot Noir SANKT PAUL a užijte si nezapomenutelný chuťový zážitek, který vás zavede do srdce vinařské oblasti Pfalz. Investice do Friedrich Becker Pinot Noir SANKT PAUL je nejen skvělou volbou pro vaši sbírku vín, ale také ideálním dárkem pro milovníky vína, kteří ocení jeho jedinečné vlastnosti a vynikající kvalitu. Dopřejte si chuťový zážitek, který vás nadchne a zanechá trvalý dojem. Velký potenciál k archivaci.
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Fpinot-noir-sankt-paul%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F885-1_friedrich-becker-pinot-noir-sankt-paul.jpg%3F674e668a&description=<p style="text-align: justify;">Friedrich Becker Pinot Noir SANKT PAUL je špičkové červené víno z renomovaného vinařství Friedrich Becker, které se nachází v oblasti Pfalz v Německu. Toto víno, vyrobené z pečlivě vybraných hroznů odrůdy Pinot Noir, se vyznačuje svou komplexností, elegancí a výrazným terroirem, což z něj činí ideální volbu pro milovníky kvalitních červených vín. Víno je pojmenován po bývalém klášteru na vinici, která se svažuje k jihu a naleznete ji v obci Weißenburg, na velké vápencové skále s jílovito-hlinitou půdou. Hrozny byly pečlivě vybírány a ručně tříděny a odstopkovány s následnou fermentací. Po dvou až třech týdnech v otevřených dubových kádích byly šetrně lisovány. Další zrání probíhalo 18 měsíců v malých sudech z francouzského dubu. Víno bylo lahvováno bez filtrace a čeření. Aroma Friedrich Becker Pinot Noir SANKT PAUL je bohaté a rafinované, s dominantními tóny jalovcových a lesních plodů, také tabák, pepř a lesní půda , které jsou doplněny jemnými nuancemi koření, vanilky a kouře. Barva vína je hluboká rubínová, což svědčí o jeho intenzitě a vysoké kvalitě. V chuti se víno projevuje jako harmonické a vyvážené, s jemnými taniny a osvěžující kyselinkou, která dodává vínu živost a energii. Dlouhý a elegantní závěr zajišťuje, že Friedrich Becker Pinot Noir SANKT PAUL je skvělým společníkem k široké škále pokrmů, včetně pečeného masa, divočiny, těstovin s houbovou omáčkou a sýrů. Doporučuje se podávat při mírně nižší teplotě, ideálně kolem 16-18 °C, aby vynikly všechny jeho aromatické a chuťové vlastnosti. Toto víno je skvělým příkladem tradičního německého vinařství, které se zaměřuje na kvalitu, preciznost a umění vinifikace. Objevte kouzlo Friedrich Becker Pinot Noir SANKT PAUL a užijte si nezapomenutelný chuťový zážitek, který vás zavede do srdce vinařské oblasti Pfalz. Investice do Friedrich Becker Pinot Noir SANKT PAUL je nejen skvělou volbou pro vaši sbírku vín, ale také ideálním dárkem pro milovníky vína, kteří ocení jeho jedinečné vlastnosti a vynikající kvalitu. Dopřejte si chuťový zážitek, který vás nadchne a zanechá trvalý dojem. Velký potenciál k archivaci.</p>){kind=link}
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rodinné vinařství Friedrich Becker se nachází na samém jihu oblasti Pfalz, přímo na hranici s Alsaskem, kde se také nachází i 70% jejich vinic. V roce 1973 přestal otec současného lídra Fritze prodávat hrozny místnímu družstvu a pustil se výroby vlastních vín. Cesta to byla dlouhá a trnitá, ale dovedla vinařství mezi vinařskou špičku nejen v Německu. Vinař Becker obnovil cisterciácké vinice ze 14.století, použil německé a francouzské klony Pinot Noir, které na hlubokých vápenitých půdách dávají silná, ale také rafinovaná, minerální vína, která jednoznačně patří mezi absolutně to nejlepší co v Německu najdete!
"O stylu Friedricha Wilhelma Beckera je těžké říci něco nového a vzhledem k úrovni, na jaké se zde produkují zejména burgundské odrůdy, což je skvělá zpráva. Pinoty Noir Heydenreich a Sankt Paul se ucházejí o první místo ve vlastní soutěži vinařství, který Pinot nejlépe prodá vápenité podloží. Chardonnay „Minerál“ a Riesling "Muschelkalk" jsou pak ideálním úvodem do vesmíru jménem Becker."
Falstaff Weinguide Deutschland 2024 