Riesling Kabinett Bockstein od vinařství Nik Weis je skvostným příkladem vynikajícího německého vína, které si zamilujete. Toto víno pochází z prestižní oblasti Mosel-Saar-Ruwer , známé svými strmými vinicemi a unikátním terroirem, které dává vzniknout vínům s jedinečným charakterem. Extraktivní, polosladký Rieslling z velmi strmé vinice u obce Ockfen, ktera byla vysazena v roce 1971. Typická vůně s klasickým charakterem vín z oblasti Saar. Riesling Kabinett Bockstein se vyznačuje svěží a ovocnou aromatikou, která zahrnuje tóny šťavnatého zeleného jablka, broskví a citrusových plodů. Na patře je elegantní, s harmonickou kyselinkou, která dodává vínu osvěžující pocit a dlouhý, příjemný závěr. Jeho nízký obsah alkoholu a přirozená sladkost dělají z tohoto vína ideální volbu pro každou příležitost. Toto víno se skvěle hodí k široké škále pokrmů, včetně ryb, mořských plodů a asijské kuchyně, ale také jako aperitiv na letní večery. Riesling Kabinett Bockstein od Nik Weis je víno, které vyniká svou kvalitou a autentickým projevem, a je ideální volbou pro všechny milovníky bílého vína. Při hledání vynikajícího Rieslingu nezapomeňte na Riesling Kabinett Bockstein od vinařství Nik Weis – víno, které zaručeně obohatí vaši vinotéku a potěší vaše smysly. Objevte kouzlo moselských vín a vychutnejte si jedinečnost tohoto vynikajícího vína!
Kategorie: | NĚMECKO |
---|---|
? Objem lahve: | 750 ml |
? Ročník vína: | 2023 |
? Odrůda vína: | Ryzlink rýnský / Riesling |
? Barva vína: | bílé víno |
? Obsah cukru: | polosladké víno |
? Klasifikace vinic: | VDP GROSSE LAGE |
Zbytkový cukr: | 49 g/l |
Certifikace vín: | FAIR N` GREEN |
Wine Spectator: | 91 bodů |
Falstaff hodnocení 2019: | 94 bodů |
Falstaff hodnocení 2022: | 93 bodů |
Poloha vinic: | Ockfen / Bockstein |
Charakter podloží: | šedá devonská břidlice |
Vinifikace: | nerezový tank a tradiční moselský dubový sud Fuder |
Obsah alkoholu: | 8,5% |
Zbytkový cukr: | 49 g/l |
Kyseliny: | 7,5 g/l |
ideální k pití: | do 30 let |
Teplota pro servis: | 10 - 12 °C |
Alergeny: | siřičitany |
Vinařství: | WEINGUT NIK WEIS |
Riesling Kabinett Bockstein od vinařství Nik Weis je skvostným příkladem vynikajícího německého vína, které si zamilujete. Toto víno pochází z prestižní oblasti Mosel-Saar-Ruwer , známé svými strmými vinicemi a unikátním terroirem, které dává vzniknout vínům s jedinečným charakterem. Extraktivní, polosladký Rieslling z velmi strmé vinice u obce Ockfen, ktera byla vysazena v roce 1971. Typická vůně s klasickým charakterem vín z oblasti Saar. Riesling Kabinett Bockstein se vyznačuje svěží a ovocnou aromatikou, která zahrnuje tóny šťavnatého zeleného jablka, broskví a citrusových plodů. Na patře je elegantní, s harmonickou kyselinkou, která dodává vínu osvěžující pocit a dlouhý, příjemný závěr. Jeho nízký obsah alkoholu a přirozená sladkost dělají z tohoto vína ideální volbu pro každou příležitost. Toto víno se skvěle hodí k široké škále pokrmů, včetně ryb, mořských plodů a asijské kuchyně, ale také jako aperitiv na letní večery. Riesling Kabinett Bockstein od Nik Weis je víno, které vyniká svou kvalitou a autentickým projevem, a je ideální volbou pro všechny milovníky bílého vína. Při hledání vynikajícího Rieslingu nezapomeňte na Riesling Kabinett Bockstein od vinařství Nik Weis – víno, které zaručeně obohatí vaši vinotéku a potěší vaše smysly. Objevte kouzlo moselských vín a vychutnejte si jedinečnost tohoto vynikajícího vína!
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Nicolaus Weis založil vinařství roku 1947 a pojmenoval ho po křesťanském patronu vína a papeži Urbanu I., „Weingut St. Urbans-Hof“. Nicolaus Weis byl velmi připoután ke svému kraji a v zemské politice se často zasazoval o vinohradnictví, a tak mu byl roku 1969 propůjčen čestný titul „Ökonomierat“ (hospodářský rada), který je dodnes součástí názvu vinařství. Jeho syn Hermann Weis prokázal svůj instinkt na obzvláště dobré vinohrady a se svou ženou Idou rozšířil pěstitelské polohy. Nyní vede vinařství třetí generace – Nik Weis na polohách u řek Mosel a Saar. Vinařství St. Urbans-Hof patří se svými 34 hektary k největším privátním vinařstvím v kraji. Nik vyrostl v podniku svých rodičů, ve kterém byla kromě výroby vína i révová školka. Po studiu enologie v Geisenheimu si rozšířil znalosti v Champagni, Kalifornii, Kanadě (Niagárský poloostrov) i v blízkém okolí. Jako předseda spolku Leiwener Jungwinzer měl možnost se i v domovském regionu rozhodujícím způsobem podílet na rozvoji výroby vína. Ve vlastním vinařství trvale prosazuje spojení tisícileté tradice s inovací. Dnes patří Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof k nejlepším vinařstvím v Německu.
"Nik Weis ví vše o ryzlinku ve všech jeho odstínech a to jak na Mosele, tak na Sársku. Jeho vína se vždy vyznačují terroirem, hloubkou a úžasnou komplexností. Vzhledem k jeho široké nabídce nezbývá téměř nic, co bychom postrádali. Opět nás obzvláště zaujal jeden titul, „Bockstein“. Víno, které téměř ideálně spojuje všechny přednosti, elegantní lehkost s pevným jádrem. Působivá je také minerální hloubka. Potěšení!"
Falstaff Weinguide Deutschland 2024