Riesling Schönberg od vinařství Gerhard Deim je vynikající bílého víno, které představuje klasickou rakouskou interpretaci této prestižního odrůdy. Toto víno je známo svou elegantní strukturou a bohatým aromatickým profilem, který zahrnuje tóny zralého broskve, jablek, citrusů a jemných květinových nuancí. Jeho svěží kyselinka a minerální charakter dodávají vínu osvěžující pocit a dlouhý závěr. Vinařství Gerhard Deim, umístěné v malebné oblasti Kamptal, těží ze specifických podmínek pěstování, které jsou ideální pro hrozny Riesling. Ried Schönberg, která se vyznačuje optimálními slunečnými podmínkami a rozmanitým půdním složením, přispívá k jedinečné chuti vína a jeho komplexnosti. Riesling Schönberg je skvělou volbou pro párování s různými pokrmy. Jeho svěžest se skvěle doplňuje s pokrmy z mořských plodů, drůbeží, ale také s pikantními asijskými jídly nebo jemnými sýry. Jeho schopnost harmonizovat s různými chutěmi z něj činí víno vhodné pro různé gastronomické zážitky. Při servírování doporučujeme víno vychladit na ideální teplotu, aby se plně rozvinuly jeho aromatické vlastnosti. Objevte kouzlo Rieslingu Schönberg a užijte si jedinečný zážitek, který vám toto víno nabízí. Každá sklenka přinese radost a potěšení z kvalitního rakouského vína, které je výsledkem pečlivé práce vinařství Gerhard Deim.
Kategorie: | RAKOUSKO |
---|---|
? Objem lahve: | 750 ml |
? Ročník vína: | 2021 |
? Odrůda vína: | Ryzlink rýnský / Riesling |
? Barva vína: | bílé víno |
? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
? Klasifikace vinic: | KAMPTAL DAC ORTSWEIN |
Poloha vinic: | Schönberg/ Kalvarienberg, Rosenberg, Irbling |
Zbytkový cukr: | 6,3 g/l |
Hodnocení A La Carte ročník 2020: | 92 bodů |
Hodnocení Falstaff ročník 2020: | 92 bodů |
Obsah alkoholu: | 12,5% |
Kyseliny: | 8,4 g/l |
Ideální k pití: | do 10 let |
Vinifikace: | nerezové tanky |
Teplota pro servis: | 10 °C |
Alergeny: | siřičitany |
Charakter podloží: | spraš, zvětralý vápenec, žula |
Vinařství: | WEINGUT GERHARD DEIM |
Riesling Schönberg od vinařství Gerhard Deim je vynikající bílého víno, které představuje klasickou rakouskou interpretaci této prestižního odrůdy. Toto víno je známo svou elegantní strukturou a bohatým aromatickým profilem, který zahrnuje tóny zralého broskve, jablek, citrusů a jemných květinových nuancí. Jeho svěží kyselinka a minerální charakter dodávají vínu osvěžující pocit a dlouhý závěr. Vinařství Gerhard Deim, umístěné v malebné oblasti Kamptal, těží ze specifických podmínek pěstování, které jsou ideální pro hrozny Riesling. Ried Schönberg, která se vyznačuje optimálními slunečnými podmínkami a rozmanitým půdním složením, přispívá k jedinečné chuti vína a jeho komplexnosti. Riesling Schönberg je skvělou volbou pro párování s různými pokrmy. Jeho svěžest se skvěle doplňuje s pokrmy z mořských plodů, drůbeží, ale také s pikantními asijskými jídly nebo jemnými sýry. Jeho schopnost harmonizovat s různými chutěmi z něj činí víno vhodné pro různé gastronomické zážitky. Při servírování doporučujeme víno vychladit na ideální teplotu, aby se plně rozvinuly jeho aromatické vlastnosti. Objevte kouzlo Rieslingu Schönberg a užijte si jedinečný zážitek, který vám toto víno nabízí. Každá sklenka přinese radost a potěšení z kvalitního rakouského vína, které je výsledkem pečlivé práce vinařství Gerhard Deim.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Schönberg am Kamp, který se nachází v údolí na severním konci údolí Kamp, se vyznačuje mikroklimatem s horkými dny a obzvlášť chladnými noci. Zde se vinařství Gerhard Deim zaměřuje na silné stránky regionu: Veltlínské zelené a Ryzlink rýnský. Základ vinařství je položen mezigenerační spoluprací as tím spojenou kombinací osvědčených metod a mladické ochoty experimentovat. Staré a mladé spojuje snaha o nekompromisně vysokou kvalitu, která začíná pěstováním a péčí o každou jednotlivou révu, a to jak o viniční a rezervní vína, tak i o vína místní a regionální. Místní vína Schönberger se vyznačují svěžestí, elegancí a vysokou mírou pitelnosti. Odrážejí širokou škálu půdních formací a mikroklima charakterizované polohou místa. V Ried Irbling roste Ryzlink rýnský na úpatí waldviertelské rulové břidlice, Grüner Veltliner am Kalvarienberg stojí na zvětralé půdě ze silikátové horniny s tenkou vrstvou vyplavené sprašové hlíny a v Ried Bernthal vinná réva. metr silné sprašovo-jílovité terasy. Některá vína Rieden zrají v 500 litrových sudech až do příští sklizně – ideální velikost, která zaručuje vyvážený poměr mezi přirozeným přívodem kyslíku a zároveň nepříliš velkým vlivem dřeva. Díky velikosti sudů lze mnoho malých teras a pozemků ve vinicích rok co rok vinifikovat samostatně a optimálně tak podporovat jejich rozvoj až do lahvování.