Typický a rustikální zástupce této náročné odrůdy. Jedním z nejdůležitějších aspektů u Rulandského šedého je dbát na správné datum sběru, aby bylo dosaženo svěžesti a lehkosti – což znamená typický Salwey styl. Díky nízkému zbytkovému cukru a výrazné tříslovinové struktuře se Rulandské šedé velmi dobře hodí ke spoustě různých stylů jídel a velké rozmanitosti pokrmů.
| Kategorie: | NĚMECKO |
|---|---|
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Ročník vína: | 2022 |
| ? Odrůda vína: | Rulandské šedé / Grauburgunder / Pinot Gris |
| ? Barva vína: | bílé víno |
| ? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
| ? Klasifikace vinic: | GUTSWEIN |
| Zbytkový cukr: | 2,9 g/l |
| Poloha vinic: | Oberrotweiler Käsleberg |
| Charakter podloží: | převážně sprašové půdy |
| Vinifikace: | nerez tanky |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Kyseliny: | 6 g/l |
| Ideální k pití: | do 5 let |
| Teplota pro servis: | 10 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Vinařství: | WEINGUT SALWEY |
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Fbaden-salwey-graubungunder-gutswein%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.derweinschmecker.cz%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F630_salwey-graubungunder-gutswein.jpg&description=<p style="text-align: justify;">Typický a rustikální zástupce této náročné odrůdy. Jedním z nejdůležitějších aspektů u Rulandského šedého je dbát na správné datum sběru, aby bylo dosaženo svěžesti a lehkosti – což znamená typický Salwey styl. Díky nízkému zbytkovému cukru a výrazné tříslovinové struktuře se Rulandské šedé velmi dobře hodí ke spoustě různých stylů jídel a velké rozmanitosti pokrmů. </p>){kind=link}
Typický a rustikální zástupce této náročné odrůdy. Jedním z nejdůležitějších aspektů u Rulandského šedého je dbát na správné datum sběru, aby bylo dosaženo svěžesti a lehkosti – což znamená typický Salwey styl. Díky nízkému zbytkovému cukru a výrazné tříslovinové struktuře se Rulandské šedé velmi dobře hodí ke spoustě různých stylů jídel a velké rozmanitosti pokrmů.
Rodinné vinařství SALWEY se nachází na jihozápadě Německa ve vinařské oblasti Baden. Nejslunnější oblast země známá produkcí suchých bílých a červených vín v srdci takzvaného Kaiserstuhlu, vyhaslého vulkanického pásu. Kořeny tohoto rodinného vinařství sahají až do 18. století, přičemž pod názvem Salwey už vinařství funguje po třetí generaci. V současnosti vede vinařství Konrad Salwey, nejstarší syn Wolf-Dietricha a nadále pokračuje v rodinné tradici a dále objevuje i své vlastní cesty. Po studiu na různých německých vinařských usedlostech, mimo jiné Hans Wirsching a Müller-Catoir, dokončil svá enologická studia na univerzitě v Geisenheimu.V roce 2002 se Konrad vrátil do rodinného podniku v Oberrotweilu. Od roku 2011 Konrad řídí vinařství a utváří jeho strategické směřování a víno. Konrád je známý tím, že objevuje nové způsoby vinifikace a vždy zdokonaluje Salweyho čistý styl vína. Rulandské šedé / Pinot Gris a Rulandské modré / Pinot Noir jsou dnes vlajkovou lodí vinařství Salwey.
Falstaff Weinguide Deutschland 2024 
| Kategorie: | NĚMECKO |
|---|---|
| ? Objem lahve: | 750 ml |
| ? Ročník vína: | 2022 |
| ? Odrůda vína: | Rulandské šedé / Grauburgunder / Pinot Gris |
| ? Barva vína: | bílé víno |
| ? Obsah cukru: | suché / trocken / dry |
| ? Klasifikace vinic: | GUTSWEIN |
| Zbytkový cukr: | 2,9 g/l |
| Poloha vinic: | Oberrotweiler Käsleberg |
| Charakter podloží: | převážně sprašové půdy |
| Vinifikace: | nerez tanky |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Kyseliny: | 6 g/l |
| Ideální k pití: | do 5 let |
| Teplota pro servis: | 10 °C |
| Alergeny: | siřičitany |
| Vinařství: | WEINGUT SALWEY |
Franz Keller Grauburgunder Vom Löss je vynikající bílé víno pocházející z renomovaného vinařství Franz Keller, které...
WOLF Grauer Burgunder trocken je vynikající bílé víno, které pochází z prestižního vinařství WOLF v oblasti Pfalz v...
Barva zářivě žlutá s jemnými růžovými odlesky. Ve vůni jsou patrné červené plody, šípky a grapefruit. Na patře...
Müller Thurgau vom Löss je výborné německé víno z vinařství Franz Keller, které se nachází v oblasti Baden. Tento...
Martin Wassmer Grauer Burgunder je vynikající bílé víno, které pochází z prestižního vinařství Martin Wassmer v...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.